簡単で美味しい 鶏キムチ レシピ・作り方

「簡単で美味しい 鶏キムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とキムチの食欲が沸く、ごはんに合うおかずレシピです。味付けがしっかりとしているので、ごはんと一緒にお召し上がり頂いたり、お酒のおつまみとしてもおすすめです。簡単にできて美味しいので是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • キムチ100g
  • 長ねぎ30g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
  • ①オイスターソース大さじ1.5
  • 片栗粉大さじ1
  • ごま油大さじ1.5

作り方

  1. 準備.
    キムチは食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 1.
    長ねぎは斜め薄切りにします。
  3. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3.
    ボウルに2と①を加えて、混ぜ合わせ10分程置き、味を染み込ませたら片栗粉をまぶします。
  5. 4.
    フライパンにごま油をひき、3を皮面から入れて、両面に焼き色がつくまで中火で焼きます。
  6. 5.
    1とキムチを加えて強火で炒め合わせます。
  7. 6.
    器に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

キムチは細かく切れている場合はそのままでお使いください。
鶏もも肉は鶏むね肉でも代用頂けます。
鶏もも肉の皮は、お好みで取り除いていただいてもお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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しー
2018年05月17日

鶏むね肉で!
もやし追加しました(^-^)
美味しかったです!

たべれぽ
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💚mido💚
2018年02月17日

鶏むね肉を使いました🐔時間がなくて5分ほどの漬け込みでしたがしっかり味が付いていて美味しくできました❗好みで長ネギ一本丸々使用しました😙

たべれぽ
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soleil
2018年01月17日

鶏キムチは初めてでしたが美味しかったです!

コメント

まんまるこ
まんまるこ
長ネギの代わりに玉ねぎでも大丈夫でしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
長ネギの代わりに玉ねぎやもやしなど、お好みの食材でアレンジしていただいても美味しいですよ。お好みの食材でぜひアレンジをしてみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
ひまひま
ひまひま
長ネギが無くても大丈夫ですか?または何か代用の食材ありますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
長ネギはお好みで省いていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
のあ
のあ
キムチは甘いやつでもいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キムチは甘いタイプのものでもお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
4ヶ月前

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