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10分で簡単 鶏もも肉のトマトチーズソテー レシピ・作り方
「10分で簡単 鶏もも肉のトマトチーズソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.59(205)
10分でできる鶏もも肉のトマトチーズソテーのご紹介です。鶏もも肉とトマトのうま味がピザ用チーズのコクとよく合いおいしいですよ。パンにもごはんにも合い、あっという間にできる一品です。ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉は余分な脂を取り除いておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1トマトは一口大に切ります。
- 2鶏もも肉は半分に切り、ボウルに入れて(A)を入れてよく揉みこみます。
- 3フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2の皮目を下にして入れ焼きます。
- 4焼き色が付いたら裏返し、1を入れて蓋をして中火で5分蒸し焼きにします。
- 5鶏もも肉に火が通ったら塩こしょうをふり、ピザ用チーズをのせて、再度蓋をして中火で1分加熱し、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、バジルを添えてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。鶏もも肉は鶏むね肉でも代用できます。トマトはカットトマト缶、ホールトマト缶、ミニトマトでも代用いただけます。バジルは乾燥バジルでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
205人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉とトマトの旨味が溶け合い、とろけるチーズの相性が抜群です。にんにくの香りが食欲をそそり、ジューシーな鶏肉とトロッと煮込んだトマトソースがご飯によく合います。10分で作れる手軽さなのに、まるでレストランの一品のような仕上がり。玉ねぎのみじん切りを加えたり、タバスコでピリッと味変したりとアレンジも楽しめます。バジルの香りが華やかなアクセントに。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
