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パセリ衣のしいたけ揚げ レシピ・作り方
「パセリ衣のしいたけ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
しいたけの揚げ物レシピのご紹介です。衣をアレンジしてパセリと粉チーズを入れました。パセリを入れることで彩りと香りが良くなりますよ。しいたけの旨味がじゅわっと広がる一品です。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しいたけは、軸を切っておきます。
- 1パセリは、刻みます。
- 2ボウルに(A)、水、1を入れよく混ぜ合わせます。
- 32にしいたけを入れて全体に絡ませます。
- 4フライパンに3cmほどの高さの揚げ油を注ぎ、3を入れ180℃で3分ほど揚げ色が付くまで揚げ、油を切ります。
- 5器に盛り付けて、パセリを添えたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
マヨネーズを入れることによって、衣をサクサクに揚げることが出来ます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
