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簡単おつまみ!たたききゅうりの塩昆布和え

「簡単おつまみ!たたききゅうりの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩昆布はうま味たっぷり!他に調味料を加えなくても、塩昆布の持つ深みのある旨味でおいしく調理出来ちゃいます。スピーディーに作れるので、気軽なお酒の肴としてオススメです。他の料理を作る間に、家族や友人などのお客様をお待たせせずに作れる「お通し」メニューとして、大活躍のひと品です。
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調理時間 15分

材料・作り方

【人数】
2人

【材料】
きゅうり 2本
塩昆布 4g

【手順】
1.きゅうりは両端を切り、保存用密封袋に入れてめん棒で叩きます。
2.塩昆布を加え、袋の上からもみ10分程度冷蔵庫でなじませます。
3.器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

材料を袋に入れて作れるから、手を汚すこともなく、準備も後片付けもラクチンです。10分程度で味が馴染み、おいしく食べられますが、1時間~一晩おいておくと、よりキュウリに塩昆布の味がしみ込みます。浅漬けよりも深漬派の方は、ぜひお試しください!

たべれぽ

たべれぽ
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ひとりでできたやん。
2017年04月24日

何度も作ってますが、唐辛子の輪切りを加えてピリッとさせるとビール♡が美味しなおつまみになりました( '༥' )

コメント

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