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生ハム入りカプレーゼ レシピ・作り方
「生ハム入りカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.58(55)
切って並べるだけの簡単オードブルの生ハム入りカプレーゼのご紹介です。トマトの酸味とモッツァレラチーズのコク、生ハムの塩味が絶妙なバランスで、ワインが進みます。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備トマトはヘタを取り除いておきます。 モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水気を取っておきます。
- 1トマトは半分に切り、さらに5mm幅に切り、半量の塩をふります。
- 2モッツァレラチーズは半分切り、さらに5mm幅に切り、残りの塩をふります。
- 3器に1、生ハム、2の順に重ねて並べます。EVオリーブオイルを回しかけ、粗挽き黒こしょうを散らし、バジルを添えて完成です。
コツ・ポイント
お好みで塩の量を調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
55人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生ハムの塩気と旨みがモッツァレラチーズのクリーミーさと絶妙にマッチし、シンプルながら贅沢な味わいが楽しめます。EVオリーブオイルと黒胡椒の香りが食欲をそそり、お酒のおつまみにも最適です。作り方も簡単で、材料を重ねるだけで本格的なイタリアンの一皿が完成。プチトマトを使えば一口サイズのおしゃれな前菜にもなり、おもてなしにもぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
