生ハム入りカプレーゼ　レシピ・作り方

Name: 生ハム入りカプレーゼ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: モッツァレラチーズ 100g; トマト 1個; 生ハム 8枚; 塩 ふたつまみ; 粗挽き黒こしょう ひとつまみ; EVオリーブオイル 大さじ2; バジル 適量

「生ハム入りカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

400 円

4.60

(53)

切って並べるだけの簡単オードブルの生ハム入りカプレーゼのご紹介です。トマトの酸味とモッツァレラチーズのコク、生ハムの塩味が絶妙なバランスで、ワインが進みます。ぜひお試しくださいね。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備トマトはヘタを取り除いておきます。モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水気を取っておきます。
1 トマトは半分に切り、さらに5mm幅に切り、半量の塩をふります。
2 モッツァレラチーズは半分切り、さらに5mm幅に切り、残りの塩をふります。
3 器に1、生ハム、2の順に重ねて並べます。EVオリーブオイルを回しかけ、粗挽き黒こしょうを散らし、バジルを添えて完成です。

コツ・ポイント

お好みで塩の量を調整してください。チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60

53人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

Q
日持ちはどれくらいですか？

A
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユーザー963403

トマトはミニトマトモッツァレラチーズは小さい丸いものでも代用可能ですか？オリーブオイルはかけなくてもいいですか？

kurashiru

トマトの代わりにミニトマトを、モッツァレラチーズは小さい丸いタイプのものを使用してもお作りいただけます。ミニトマトは150~200gを目安にご用意くださいね。また、オリーブオイルを省くことも可能です。オリーブオイルを使用することで風味よく仕上がりますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。