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小松菜と椎茸の味噌バター炒め レシピ・作り方
「小松菜と椎茸の味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.28(13)
小松菜と椎茸の味噌バター炒めのご紹介です。小松菜と椎茸の食感に、コクのある味噌バターがよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますよ。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2しいたけは軸を切り落とし、1cm幅に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 51を入れ、全体に脂がなじむまで中火で炒めます。
- 6中火のまま、3を回し入れ、全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
事前に調味料を混ぜ合わせることで、味つけが均一に行き渡り、調理がしやすくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
