ズッキーニと生ハムのオープンサンド レシピ・作り方

「ズッキーニと生ハムのオープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目華やかでおしゃれなオープンサンドです。 生のズッキーニの食感を楽しむお料理です。 簡単に作れるので忙しい朝にもおすすめです。 ワインにも合います。 ナイフとフォークを使って上品に食べたい一品です。

調理時間:15分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • パン (カンパーニュ) 4枚
  • 生ハム 4枚
  • ズッキーニ 1/2本
  • ニンニク 1/2片
  • ミニトマト 4個
  • サワークリーム 小さじ4
  • EVオリーブオイル 適量
  • バジル 適量
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1. ズッキーニはヘタを取り、5mmの厚さの輪切りにします。
  2. 2. ミニトマトはヘタを取り、縦に5mmの厚さに切ります
  3. 3. ニンニクは半分に切ります。
  4. 4. パンはオーブントースターで2分焼いた後、3の断面をこすりつけニンニクの香りをつけます。
  5. 5. 4の上にサワークリームを塗り、1と2を順にのせ、生ハムを盛ります。
  6. 6. バジルを飾り、塩こしょうとEVオリーブオイルをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

パンはカンパーニュを使いましたが、食パンや開いたイングリッシュマフィンなどでも代用可能。 サワークリームはクリームチーズやその他のお好きなチーズでも代用可能です。 生ハムの塩分があるので塩は少なめにしましたが、濃い味が好きな方は岩塩などをかけてもおいしいです。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ