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ズッキーニと生ハムのオープンサンド レシピ・作り方
「ズッキーニと生ハムのオープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
600円
レビュー
見た目華やかでおしゃれなオープンサンドです。
生のズッキーニの食感を楽しむお料理です。
簡単に作れるので忙しい朝にもおすすめです。
ワインにも合います。
ナイフとフォークを使って上品に食べたい一品です。
生のズッキーニの食感を楽しむお料理です。
簡単に作れるので忙しい朝にもおすすめです。
ワインにも合います。
ナイフとフォークを使って上品に食べたい一品です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ズッキーニはヘタを取り、5mmの厚さの輪切りにします。
- 2ミニトマトはヘタを取り、縦に5mmの厚さに切ります
- 3ニンニクは半分に切ります。
- 4パンはオーブントースターで2分焼いた後、3の断面をこすりつけニンニクの香りをつけます。
- 54の上にサワークリームを塗り、1と2を順にのせ、生ハムを盛ります。
- 6バジルを飾り、塩こしょうとEVオリーブオイルをかけて完成です。
コツ・ポイント
パンはカンパーニュを使いましたが、食パンやイングリッシュマフィンなどでも代用可能です。
サワークリームはクリームチーズやその他のお好きなチーズでも代用可能です。
生ハムの塩分があるので塩は少なめにしましたが、濃い味が好きな方は岩塩などをかけてもおいしいです。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
