ガーリック香る ニラと豚バラ肉の塩炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニラは3cm幅に切ります。
2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
3. 3 ちくわは5mm幅の斜めに切ります。
4. 4 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
5. 5 中火に熱したフライパンにごま油、2を入れ香りが立ってきたら、4を入れ豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。
6. 6 1、3、(A)を入れて中火で炒め、ニラがしんなりし、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
7. 7 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。