下味冷凍 味噌だれチキン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
2. 2. 冷凍用ジッパー付保存袋に1、①を入れて揉みこみます。空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存します。
3. 3. 調理する際は冷蔵庫で8時間ほど置いて解凍、または電子レンジの解凍機能を使い解凍します。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて色が変わるまで炒めます。
5. 5. 蓋をして、鶏もも肉に火が通るまで弱火で10分ほど蒸し焼きにしたら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたらできあがりです。