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ヤンニョムチキンの釜玉うどん　レシピ・作り方

「ヤンニョムチキンの釜玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.42
(9)

ヤンニョムチキンの釜玉うどんはいかがでしょうか。鶏ささみを甘辛いヤンニョム風のタレで味付けし、釜玉うどんにしました。電子レンジで簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりの一品ですよ。よく混ぜてお召し上がりくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで解凍し、加熱します。
  3. 2 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分加熱します。
  4. 3 粗熱が取れたら手でほぐし、(A)を入れて全体に味がなじむようによく和えます。
  5. 4 器に1、3、卵黄を盛り付け、小ねぎを散らし、白いりごまをかけて来上がりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 うどんの加熱時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 鶏ささみ肉は鶏むね肉に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまでしっかりと加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
9人の平均満足度
たべれぽの写真
_021621
_021621
2020.10.29
甘めのタレで美味しかったです(Ü) 写真のささみの量じゃ少し味が足りなかったのでタレとうどんを絡めても良かったなと思いました！あとはもう少し辛さも欲しかったので次作る時は砂糖の量を減らそうと思います:-)
5人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか？

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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