じゃがいもと玉ねぎのスパニッシュオムレツ　レシピ・作り方

Name: じゃがいもと玉ねぎのスパニッシュオムレツ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 卵 3個; じゃがいも 2個; 玉ねぎ 100g; 塩 小さじ1/2; 粗挽き黒こしょう ふたつまみ; オリーブオイル 大さじ1; ケチャップ 大さじ2

「じゃがいもと玉ねぎのスパニッシュオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

200 円

4.37

(122)

じゃがいもと玉ねぎのスパニッシュオムレツのご紹介です。ホクホクとしたじゃがいもの食感がおいしい、食べごたえのある一品です。少ない調味料で作ることができるので、食卓にあと一品欲しい時にもおすすめですよ。お好みの食材を加えてアレンジすることもできるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
1 じゃがいもは1cm角に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
2 玉ねぎはみじん切りにします。
3 ボウルに卵を入れ溶きほぐします。
4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を加え、しんなりとするまで炒めます。
5 1、(A)を入れて、全体に味がなじむまで中火で炒めます。3を流し入れ、全体を大きくかき混ぜ、半熟状になったら蓋をして焼き色がつくまで弱火で5分程焼きます。
6 裏返して再び蓋をして、中に火が通るまで弱火で5分程焼き、火から下ろします。
7 食べやすい大きさに切った6を器に盛り付け、ケチャップをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。今回は直径22cmのフライパンを使用しています。フライパンの直径が小さい程、オムレツに厚みが増します。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37

122人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふんわりとした卵に、ホクホクのじゃがいもと玉ねぎの甘みが溶け込んだ美味しい一品です。作り方はとてもシンプルで、じゃがいもは薄切りやいちょう切りにして、お好みでニンニクや生クリームを加えるのもおすすめ。仕上げに振る塩コショウの加減で大人も子供も楽しめます。ケチャップやタバスコを添えると味の変化も楽しめるのも魅力。ひっくり返しが難しい場合は、蓋をして蒸し焼きにするのがコツです。