優しい味わい 梅ささみのおかゆ レシピ・作り方
「優しい味わい 梅ささみのおかゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
優しい味わいの梅ささみのおかゆはいかがでしょうか。しっとりした鶏ささみと酸味が効いた梅干しの相性がよく、味付けは白だしを使うので味が決まりやすいです。簡単に作れておいしいのでせび作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 梅干しの種は取り除いておきます。
- 1. 梅干しは叩いてペースト状にします。
- 2. 鶏ささみは筋を取り、細切りにします。
- 3. 鍋に水、(A)を入れひと煮立ちしたら2を入れ鶏ささみに火が通るまで1分程弱火で煮ます。
- 4. 鶏ささみを取り出し、ごはんを入れ弱火で10分程煮込み火から下ろします。
- 5. 1、4の取り出した鶏ささみを入れひと混ぜします。
- 6. 器によそい小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.7
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