アプリコットアップルケーキ レシピ・作り方
「アプリコットアップルケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あんずとりんごの酸味と甘さが引き立つケーキです。ホットケーキミックスを使っているので、とってもお手軽に出来ますよ。シナモンとココナッツを入れることで、風味豊かに仕上がります。スイーツにも、朝ごはんにもおすすめなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：50分
費用目安：500円前後
材料(4人前)
- あんず 3個
- りんご 1/2個
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- 溶かしバター (無塩) 10g
- ココナッツパウダー 大さじ1
- シナモンパウダー 適量
作り方
- 準備. オーブンを180度に予熱しておきます。
- 1. りんごは2mm幅程でスライスします。あんずは半分に切ります。
- 2. ボウルに卵を溶き、牛乳、ホットケーキミックス、ココナッツパウダー、溶かしバター、シナモンパウダーを加えて混ぜ合わせます。
- 3. グラタン皿にリンゴのスライスを半分並べます。
- 4. 2の生地を流し入れ、残りのりんごとあんずを上に飾り、シナモンを振ります。
- 5. 4を180度のオーブンで20分焼いて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
生地を流し入れた後、お皿を持ち、トントンと軽く落とすと生地が均一になり、焼き上がりが綺麗になります。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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