再生速度

ピリ辛ドレッシングの豆腐サラダ　レシピ・作り方

「ピリ辛ドレッシングの豆腐サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.18
(51)

ピリ辛ドレッシングでいただく豆腐サラダのご紹介です。ピリ辛なドレッシングがついついクセになり、食欲をそそる一品です。さっぱりと食べられて、お酒のおつまみにぴったりです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 木綿豆腐は、水気を切っておきます。 トマトは、ヘタを取っておきます。
  2. 1 サニーレタスは、一口大にちぎります。
  3. 2 トマトは、1cm角に切ります。きゅうりは、ヘタを切り落とし5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3 木綿豆腐は、1cm角に切ります。
  5. 4 ボウルに、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 5 器に1、2、3を盛り付け、4をかけたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 木綿豆腐は、絹ごし豆腐でも代用できます。 野菜は、お好みのものでお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.18
51人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豆腐と野菜の組み合わせに、コチュジャンベースのピリ辛ドレッシングがよく合います。最初は辛そうに見えても、豆腐の水分と絡むと程よい辛さに。焼き豆腐を使ったり、きゅうりを細切りにしたり、レモン汁や梅を加えてアレンジも楽しめます。サッパリとヘルシーなのに満足感があり、マヨネーズを添えたり、砂糖で甘みを加えたりと好みの味に調整できます。
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.7.26
酢とレモン汁半分ずつにしました。 後で食べる冷奴用にドレッシングは 多めに作りとっておきました。 お豆腐の水分と合わさると辛そうで 辛くない…程よいピリ辛でした◎ おまけの枝豆で夏っぽくなりました♡ ヘルシーな豆腐サラダ、美味しかったです♪
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.7.12
ピリ辛ドレッシングに 甘みを追加で、 砂糖小さじ1追加♪ すこし甘みのある コチュジャン味に◎ たべるときに、 マヨもかけたらおいしい♡
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2021.10.17
ピリ辛のドレッシングが美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
gomaichi
gomaichi
2024.1.15
ピリ辛ドレッシングが、お豆腐と合って美味しかったです。唇がヒリヒリするくらい辛かったけど、美味しくいただきました😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はっぴぃ
はっぴぃ
2022.7.20
ドレッシングだけで味見をすると、かなり辛い感じでしたが、水分の多い生野菜や豆腐にかけると、ちょうど良くなって美味しかったです。 彩りもとても綺麗なサラダでした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.7.5
ピリ辛で とても美味しかったです!! 簡単に作れました！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
homewoker
homewoker
2021.7.27
コチュジャンの甘さが個人的には微妙でしたがおいしかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hina***
hina***
2021.5.9
一味無しで作りましたが美味しかったです！野菜が沢山食べられて嬉しい❀ご馳走さまです♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かいりゅう
かいりゅう
2021.4.19
ドレッシングがピリッとしていてお豆腐に合います。 美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
もっと見る（15件）

よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか？

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

質問

姫さま
姫さま
普通のレタスではダメですか⁉️
kurashiru
kurashiru
サニーレタスはレタスで代用ができますよ。ご用意のしやすいものでお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ