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ちくわと絹さやの卵とじ レシピ・作り方
「ちくわと絹さやの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.26(20)
今晩のおかずに、絹さやの卵とじはいかがでしょうか。食感がよく甘みのある絹さやと、旨味たっぷりのちくわを、ふんわりとした卵とじにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。短時間で手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:071.絹さやはヘタと筋を取ります。
- 0:072.ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
- 0:173.鍋に水、(A)を入れ、中火にかけ、ひと煮立ちしたら1、2を加え、1分ほど加熱します。
- 0:064.絹さやに火が通ったら、溶き卵を入れ、半熟になるまで中火で1分ほど加熱し、火から下ろします。
- 0:075.器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 352kcal
- 炭水化物：
- 26.5g
- 脂質：
- 11.7g
- 塩分量：
- 4.5g
- タンパク質：
- 29.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
