ご飯がススム！鶏モモ肉のごま炒め レシピ・作り方
「ご飯がススム！鶏モモ肉のごま炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
すりごまをたっぷり使った簡単でボリューミーなご飯がすすむおかずレシピです。ごまの風味で食欲が増します。目玉焼きを乗せて丼にしても美味しいですよ。きゅうりのシャキシャキ感とさっぱりさで飽きが来ないです。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. (A)の調味料をボールに入れて混ぜておきます。
- 2. エリンギときゅうりは乱切りにします。
- 3. フライパン中火でごま油を熱し鶏モモ肉を皮目から焼きます。焼き色がついたらひっくり返しエリンギを入れて5分ほど焼きます。
- 4. 鶏肉に火が通ったらきゅうりと合わせ調味料を入れて軽く煮詰めたら完成です。
料理のコツ・ポイント
➀の調味料はあらかじめ合わせておくと調理しやすいです。調味料は最後軽く煮詰めると味がしっかりつきます。ゴマは風味を出したいのでぜひすりごまをおすすめします。きゅうりはシャキシャキ感を残したいので最後に入れてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
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