レンジで簡単!ミニチーズチキンロール レシピ・作り方

「レンジで簡単!ミニチーズチキンロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単おかず! 常備菜やお子様へのごはん、毎日のお弁当にも最適です! 野菜をお好みで変えて、カラフルにも。 また、少し味を濃くしてお酒のおつまみにも! お手軽料理、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ200g
  • にんじん1/2個
  • とろけるチーズ2枚
  • マジックソルト少々
  • 飾り用
  • ベビーリーフ適量
  • ミニトマト適量

作り方

  1. 1.
    にんじんは千切りに、チーズは1枚を三等分にし、ささみは開いてラップをかけ、軽くめん棒でたたいておきます。
  2. 2.
    ささみににんじん、チーズを置いて巻き、閉じ目を下にして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  3. 3.
    仕上げにマジックソルトをふりかけ、お好みで、ベビーリーフやミニトマトを飾って下さい。

料理のコツ・ポイント

お肉を巻いて電子レンジで加熱後、すぐにラップを取らずに1分ほど待ってからラップを取って下さい。
お肉や野菜にはきちんと火を通して下さい。
巻くときに剥がれてしまいそうな場合は、つまようじで閉じ目を刺して止めて下さい。
マジックソルトがない場合は塩こしょうで代用してください。

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