チーズイン 肉巻きそうめん　レシピ・作り方

手順

• 準備大葉は軸を切り落としておきます。
• 1ベビーチーズは縦半分に切ります。
• 2鍋にお湯を沸騰させ、そうめんをパッケージの表記通りにゆでます。流水で洗い、しっかりと水気を切ります。
• 3豚バラ肉に大葉、2、1の順にのせて手前からきつく巻きます。
• 4塩こしょうをふり、全体に片栗粉をまぶします。
• 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4の巻き終わりを下にして焼きます。
• 6全体に焼き色がついたら焼肉のタレを入れ、中火でコロコロと転がしながら味をなじませます。豚バラ肉に火が通り、照りが出てきたら火から下ろします。
• 7粗熱を取り、食べやすい大きさに切ります。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。