こぶ茶で簡単!たたきうめQ レシピ・作り方

「こぶ茶で簡単!たたきうめQ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.51
(15)

こぶ茶を使用して簡単に出来る浅漬けです。 こぶ茶の種類によっては味が薄かったり濃かったりするので、お好みの味になるように分量を調節して下さい。 梅干しを入れずに、梅こぶ茶を使用しても美味しく召し上がれます。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キュウリを一口大に切ったら、包丁を使用してグッと押します。こうすると味馴染みがよくなります。
  2. 2 大根を食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 種を除いた梅を叩いてなめらかにします。
  4. 4 ボウルに切った材料を加え、こぶ茶をかけたらよく混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

混ぜ合わせてすぐに食べられますが、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです!お好みで大葉の千切りを上にのせても美味しいですよ。今回はキュウリと大根を使用しましたが、お好みのものを使用して作ってみて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
15人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。