こぶ茶で簡単！たたきうめQ レシピ・作り方
「こぶ茶で簡単！たたきうめQ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
こぶ茶を使用して簡単に出来る浅漬けです。 こぶ茶の種類によっては味が薄かったり濃かったりするので、お好みの味になるように分量を調節して下さい。 梅干しを入れずに、梅こぶ茶を使用しても美味しく召し上がれます。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キュウリを一口大に切ったら、包丁を使用してグッと押します。こうすると味馴染みがよくなります。
- 2. 大根を食べやすい大きさに切ります。
- 3. 種を除いた梅を叩いてなめらかにします。
- 4. ボウルに切った材料を加え、こぶ茶をかけたらよく混ぜ合わせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
混ぜ合わせてすぐに食べられますが、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです！お好みで大葉の千切りを上にのせても美味しいですよ。今回はキュウリと大根を使用しましたが、お好みのものを使用して作ってみて下さい。
たべれぽ
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