しめじとベーコンの味噌バタースパゲティ　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
3. 3 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
4. 4 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、ザルにあげて水気を切ります。
5. 5 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2、3を入れ、薄切りハーフベーコンに焼き色が付くまで炒めます。
6. 6 中火のまま(A)を入れ、木ベラでみそを溶かしながら炒め合わせ、4を入れ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
7. 7 お皿に盛り付け、白いりごま、小ねぎをちらして完成です。