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しめじとベーコンの味噌バタースパゲティ レシピ・作り方
「しめじとベーコンの味噌バタースパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.39(19)
しめじとベーコンの味噌バタースパゲティのご紹介です。味噌とバターのコクが、スパゲティと相性抜群で、やみつきになる美味しさです。しっかりした味なので、お酒にも合いますよ。簡単に作れますので、この機会にぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- 薄切りハーフベーコン50g
- 玉ねぎ50g
- しめじ50g
- (A)
- みそ大さじ1
- めんつゆ小さじ1/2
- 有塩バター10g
- 有塩バター10g
- 白いりごま適量
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 3薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 4鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、ザルにあげて水気を切ります。
- 5中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2、3を入れ、薄切りハーフベーコンに焼き色が付くまで炒めます。
- 6中火のまま(A)を入れ、木ベラでみそを溶かしながら炒め合わせ、4を入れ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 7お皿に盛り付け、白いりごま、小ねぎをちらして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
薄切りハーフベーコンはハムや、ツナで代用しても美味しくお作りいただけます。
有塩バターは後入れすることで、風味を残すことができます。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
