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濃厚チーズクリームソースの シチューオンライス　レシピ・作り方

「濃厚チーズクリームソースの シチューオンライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.31(5)
クリームチーズが入った濃厚なチーズクリームシチューのご紹介です。鶏もも肉の旨味が染みて、とてもおいしいクリームシチューです。キャベツは大きめに切ると食感が出て、食べ応えがありますよ。ごはんとの相性バッチリなのでルーをたくさんかけてお召し上がりくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備しめじは石づきを切り落としておきます。
  • 1キャベツは一口大に切ります。しめじはほぐします。
  • 2鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 3中火で熱した鍋にサラダ油をひき、2を炒めます。
  • 4鶏もも肉の色が変わってきたら1を入れて中火でさっと炒め、お湯を加えひと煮立ちさせ、(A)を加えます。
  • 5木ベラで混ぜながら中火で煮込み、鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火からおろします。
  • 6ごはんをのせた器に5をかけ、パセリを振って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。鶏もも肉の代わりに鶏むね肉でも代用できます。クリームシチュールーはお好みの物をお使いください。牛乳は沸騰させると分離する可能がありますので火加減にお気をつけください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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