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優しい甘さ キャベツのゴマスープ レシピ・作り方

優しい甘さ キャベツのゴマスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
3.68(37)
ごまたっぷり!濃厚な和風スープのレシピです。最後にごま油を加えて香りがさらに豊かに仕上がります。簡単に出来上がるのにコクがあり美味しいスープです。和食に合わせる汁物のレパートリーにぜひ追加してみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツはざく切りにします。長ねぎは斜め薄切りにします。
  • 2鍋に水を入れて沸かします。沸騰したら、1を入れて中火で煮ます。
  • 3ひと煮立ちしたら、白ねりごまを溶き、しょうゆとごま油を加え、火から下ろします。
  • 4器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

白ねりごまは、みそを溶くようにして入れるとしっかりと全体に馴染みます。 薄い味付けに仕上げております。お好みで塩などを加えて味を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
3.68
37人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。