優しい甘さ キャベツのゴマスープ レシピ・作り方
「優しい甘さ キャベツのゴマスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごまたっぷり！濃厚な和風スープのレシピです。最後にごま油を加えて香りがさらに豊かに仕上がります。簡単に出来上がるのにコクがあり美味しいスープです。和食に合わせる汁物のレパートリーにぜひ追加してみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツはざく切りにします。長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2. 鍋に水を入れて沸かします。沸騰したら、1を入れて中火で煮ます。
- 3. ひと煮立ちしたら、白ねりごまを溶き、しょうゆとごま油を加え、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
白ねりごまは、みそを溶くようにして入れるとしっかりと全体に馴染みます。 薄い味付けに仕上げております。お好みで塩などを加えて味を調節してください。
たべれぽ
3.8
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