大葉が香る しらすの板わさ風 レシピ・作り方

「大葉が香る しらすの板わさ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大葉が香るしらすの板わさ風のご紹介です。わさびのピリッとした味わいとかまぼこの食感がやみつきになる一品です。もう一品欲しい時やお酒のおつまみにもおすすめです。手軽にささっと作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かまぼこ 120g
  • 釜揚げしらす 50g
  • 大葉 2枚
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①わさび 小さじ1/2
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. 大葉は軸を切り落とし千切りにします。
  2. 2. かまぼこは板を切り離し、6等分に切り、真ん中に切り込みを入れます。
  3. 3. ボウルに①を入れよく混ぜ合わせ1、釜揚げしらすを加えて全体に味がなじむように混ぜます。
  4. 4. 2の切り込みに3を挟みます。
  5. 5. お皿に盛り付け白いりごまを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの分量は、お好みで調整してください。 白いりごまは今回は最後に散らしていますが、具材に混ぜ合わせて作っていただいてもおいしく仕上がりますよ。

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