さっぱりおいしい レタスしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

「さっぱりおいしい レタスしゃぶしゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜とニンニクが香るあっさり出汁でいただく、たっぷりのレタスがメインのレタスしゃぶしゃぶのご紹介です。豚バラ肉と一緒に、いくらでも食べられそうなおいしさですよ。ポン酢の他に、お好みのつけだれでお召し上がりください。

調理時間:20分

費用目安:800円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. レタスは手で一口大にちぎります。
  3. 2. 長ねぎは斜め薄切りにします。絹ごし豆腐は2等分に切ります。えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  4. 3. 生姜とニンニクは薄切りにします。
  5. 4. 土鍋に水、3、①を入れて中火にかけ、沸騰したら2を入れます。
  6. 5. 豚バラ肉、1を4にくぐらせ、豚肉に火が通ったら器に入れたポン酢につけて完成です。

料理のコツ・ポイント

レタスは加熱するとかさが減るので、大きめにちぎることで食感を楽しめます。 具材はお好みのものでアレンジしても大丈夫です。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ