焼き鮭とチーズのガーリックバターしょうゆおにぎり レシピ・作り方

「焼き鮭とチーズのガーリックバターしょうゆおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼き鮭とチーズのガーリックバターしょうゆおにぎりのレシピの紹介です。ガーリックしょうゆで味付けした鮭の風味とプロセスチーズのコクが食欲をそそる食べ応え満点の一品です。ガーリックチップのカリカリとした食感も良いアクセントになっています。ぜひ作ってみてください。

調理時間:70分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 鮭 (生鮭) 1切れ
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①みりん 小さじ2
  • ①料理酒 小さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • プロセスチーズ 30g
  • ガーリックチップ 10g
  • 溶かし有塩バター 10g
  • 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1. プロセスチーズは1cm角に切ります。
  2. 2. バットに①を入れて混ぜ合わせ、鮭を入れ両面になじませたらラップをして、冷蔵庫で1時間ほど置きます。
  3. 3. アルミホイルを敷いた天板にサラダ油をハケで薄く塗ります。汁気を切った2をのせ、オーブントースターで10分ほど中に火が通るまで焼きます。
  4. 4. 粗熱が取れたら、骨と皮を取り除き身をほぐします。
  5. 5. ボウルにごはん、4、1、ガーリックチップ、溶かし有塩バター、白いりごまを入れて混ぜ合わせます。
  6. 6. ラップに5の1/3量をのせ、三角形ににぎります。同様に2つ作ります。
  7. 7. お皿に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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