ガーリック香る スパイシー皮付きポテト　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもはよく洗って芽を取り除いておきます。
2. 1 じゃがいもを皮付きのまま、くし切りにします。ボウルに入れ薄力粉をまぶします。
3. 2 揚げ油を160℃に温め、1を揚げます。キツネ色になったら取り出し、油を切ります。
4. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせたら2にかけ、まぶします。
5. 4 器に盛り付け、お好みでパセリを添えたら完成です。