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ガーリック香る スパイシー皮付きポテト レシピ・作り方
「ガーリック香る スパイシー皮付きポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
ガーリック香るスパイシー皮付きポテトの紹介です。カリッと揚げたじゃがいもに、ガーリックパウダーとチリパウダーをまぶした、やみつきフライドポテトです。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもはよく洗って芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもを皮付きのまま、くし切りにします。ボウルに入れ薄力粉をまぶします。
- 2揚げ油を160℃に温め、1を揚げます。キツネ色になったら取り出し、油を切ります。
- 3ボウルに(A)を混ぜ合わせたら2にかけ、まぶします。
- 4器に盛り付け、お好みでパセリを添えたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回はたっぷりの油で揚げましたが、フライパンで少ない油で揚げてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。