シンプル きゅうりとハムのスパゲティサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1 鍋にお湯を沸かし、スパゲティをパッケージの表記の通りにゆで、ザルに上げ、流水で洗います。
3. 2 玉ねぎは薄切りにし、水を張ったボウルに入れ、10分程さらし、水気を絞ります。
   ポイント

   玉ねぎは水に晒すことで、辛味が抜けて食べやすくなりますよ。
4. 3 きゅうりは細切りにし、ボウルに入れ、塩をふり5分程置き、水気を絞ります。
   ポイント

   きゅうりは塩をふり、水気を出すことでしんなりとしてパスタとの絡みがよくなりますよ。
5. 4 ハムは半分に切り、細切りにします。
6. 5 ボウルに1、2、3、4、調味料の材料を入れ、和えます。
7. 6 全体に味が馴染んだら、リーフレタスを敷いた器に盛り付け完成です。