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はんぺんでふわふわ 春キャベツグラタン風 レシピ・作り方

はんぺんでふわふわ 春キャベツグラタン風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
レビュー
春キャベツのグラタン風のご紹介です。
はんぺんを使用することでふわふわの食感になり、とても美味しいです。
チーズソースでグラタン風に仕上げているので、粉がダマにならず失敗しづらいレシピになっています。
ぜひお試しください。
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材料1台分(400mlのグラタン皿)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1春キャベツを一口大に切ります。
  • 2ニンニクをみじん切りにします。
  • 3はんぺんを一口大に手でちぎります。
  • 4鶏もも肉を一口大に切ります。
  • 5フライパンに2とオリーブオイルを入れて中火で加熱し香りが立ってきたら、4を入れて両面に焼き色が付くまで焼きます。
  • 61を入れてサッと焼いたら、塩を入れて野菜がしんなりするまで炒め、耐熱皿に入れ、3を散らします。
  • 7別のフライパンに、チーズソースの材料を入れて中火でチーズが溶けるまで加熱したら、6に流し入れます。
  • 8パン粉をかけてオーブントースターでパン粉に焼き色が付くまで8分程焼き、パセリを振ったら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。