カレー風味のフライドコールラビ レシピ・作り方
「カレー風味のフライドコールラビ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カレー風味のフライドコールラビの紹介です。揚げたコールラビのホクホク感と、スパイシーなカレーの香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにぴったりの一品で、やみつきになること間違いなしです。簡単に作れますので、この機会にぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. コールラビは皮を剥いておきます。パセリは細かく刻んでおきます。
- 1. コールラビは拍子切りにし、片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 2. フライパンの底から4cmの高さに揚げ油を注ぎ入れ、中火で180℃に熱し、1を入れて4分程揚げ、きつね色になったら油を切ります。
- 3. ボウルに調味料を入れ混ぜ、2を入れて全体に味がなじむように和えます。
- 4. お皿に盛りつけ、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。今回は生パセリを使用しましたが、お好みのトッピングでも代用できます。
たべれぽ
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