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アボカドのモンブラン風サラダ　レシピ・作り方

「アボカドのモンブラン風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.13(8)
アボカドのモンブラン風サラダはいかがでしょうか。ツリーにもみえるグリーンのサラダにエビをトッピングするととても華やかになります。すりおろしニンニクと黒こしょうが効いたアボカドペーストはパンに塗ってもおいしいですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備レタスは手でちぎり、水気をキッチンペーパーで拭いておきます。ブロッコリーは小房に分けておきます。
  • 1アボカドは半分に切り、種を取り除き、実をスプーンなどで取り出します。
  • 2ボウルに1をフォークで潰し、(A)を混ぜ合わせます。
  • 3沸騰したお湯に塩を加え、ブロッコリーをゆでます。ゆであがったら、ザルに上げ、水気を切ります。
  • 4器にトマトを並べ、レタス、3、2をのせマヨネーズをしぼり、エビをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 野菜の水気をしっかり切っておくと、水っぽくなくおいしく仕上げることができます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.13
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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