メンマときゅうりのラー油ピリ辛和え レシピ・作り方

「メンマときゅうりのラー油ピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パパッと作れる、簡単メニュー!お酒との相性バッチリな居酒屋風の一品です。 メンマのコリコリとした食感と、しゃきしゃきとしたきゅうりとの相性抜群! ピリッと辛い味付けになっているので、ついつい箸が伸びてしまいます。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • キュウリ1本
  • メンマ適量
  • ①ラー油大さじ1
  • ①酒少々
  • ①酢小さじ2
  • ①白ごま適量

作り方

  1. 1.
    きゅうりを一口大にカットします。
  2. 2.
    1とメンマをボウルに入れます。
  3. 3.
    2に①を入れて和えれば完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、ラー油をごま油に代用しても美味しく召し上がれます。
きゅうりはお好みの大きさでカットして下さい。
出来上がりから少し置いておくと、味がしみてより一層美味しくなりますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

平山恵理子
平山恵理子
これは微妙だった(^^;;少し醤油入れたほうが断然おいしい
2年前
kurashiru
kurashiru
醤油入れるの美味しそうですね😋
どんどんアレンジしてください✨
2年前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
子供が食べるのに、ラー油は辛いのでごま油を代用。確かに醤油入れた方が良かったかも。
1年前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根おろしとなめたけのさっぱりおろしあえ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundシャキシャキ美味しい 春キャベツのタラコ和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundピーマンと厚揚げの豚キムチ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background大根と鶏肉の照り煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください