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中華クラゲと豚バラ肉の炒め物　レシピ・作り方

「中華クラゲと豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.04
(7)

今晩のおかずに、中華くらげと豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。コリコリとした食感の中華クラゲと、シャキシャキとピーマンが、旨味たっぷりの豚バラ肉とよく合い、ごはんのおかずにぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  4. 4 3分ほど炒め、火が通ってきたら、1、中華くらげ、(A)を入れ、中火で炒めます。
  5. 5 3分ほど炒め、ピーマンに火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素の分量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.04
7人の平均満足度
たべれぽの写真
目薬
目薬
2021.3.4
オイスターソース切らしてたけど、中華クラゲを多めに入れたらしっかり濃い味になりご飯がすすんだ。
4人のユーザーが参考になった
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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