ミュートを解除

中華クラゲと豚バラ肉の炒め物　レシピ・作り方

「中華クラゲと豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.04(7)
今晩のおかずに、中華くらげと豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。コリコリとした食感の中華クラゲと、シャキシャキとピーマンが、旨味たっぷりの豚バラ肉とよく合い、ごはんのおかずにぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  • 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  • 43分ほど炒め、火が通ってきたら、1、中華くらげ、(A)を入れ、中火で炒めます。
  • 53分ほど炒め、ピーマンに火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
  • 6器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素の分量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.04
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

このレシピに関連するカテゴリ