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おからでもちもちみたらし団子 レシピ・作り方
「おからでもちもちみたらし団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.23(7)
生のおからで使った、お団子はいかがでしょうか。材料を混ぜ合わせて茹でるだけなので、短時間で手軽に作ることができて、味のアレンジも色々楽しめますよ。おやつや、食後のデザートにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1フライパンにみたらしあんの材料を入れ、へらで混ぜながら中火で煮立て、とろみがついたら火からおろします。
- 2ボウルに団子の材料を入れ、表面がなめらかになり、まとまるまで混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
- 3鍋にお湯を沸かし、2を中火で茹でます。
- 4表面に浮き上がり、中火で1分ほど茹でたら、湯きりをし、冷水で冷やし、水切りをします。
- 5器に盛り付け、1をかけたら完成です。
コツ・ポイント
おからが柔らかい場合は、牛乳の分量を調節してください。
牛乳の代わりに、無調整豆乳や水でも、代用してお作りいただけます。
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
7人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生おからを使ったヘルシーなお団子で、外側はもちもちプリプリの食感が楽しめます。中は少しおから感がありますが、表面のもちもち感でほとんど気になりません。白玉粉だけで作るよりもしっとりとした仕上がりで、罪悪感なく食べられるのが魅力です。みたらしのタレはもちろん、餡子や黒蜜、きな粉など様々なトッピングで楽しめるので、飽きずに何度でも作りたくなります。家にある材料で簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
