おからでもちもちみたらし団子 レシピ・作り方

「おからでもちもちみたらし団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生のおからで使った、お団子はいかがでしょうか。材料を混ぜ合わせて茹でるだけなので、短時間で手軽に作ることができて、味のアレンジも色々楽しめますよ。お子様のおやつや、食後のデザートにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. フライパンにみたらしあんの材料を入れ、へらで混ぜながら中火で煮立て、とろみがついたら火からおろします。
  2. 2. ボウルに団子の材料を入れ、表面がなめらかになり、まとまるまで混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、2を中火で茹でます。
  4. 4. 表面に浮き上がり、中火で1分ほど茹でたら、湯きりをし、冷水で冷やし、水切りをします。
  5. 5. 器に盛り付け、1をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

おからが柔らかい場合は、牛乳の分量を調節してください。 牛乳の代わりに、無調整豆乳や水でも、代用してお作りいただけます。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

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