生姜でコトコト牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
「生姜でコトコト牛肉のしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生姜の香りが食欲をそそる、しぐれ煮のご紹介です。 甘辛く味付けした牛肉とごぼうは、ごはんのおかずにピッタリです。丼にするのもオススメです。 お好みで唐辛子の輪切りを入れてピリ辛にしてもおいしいですよ。
調理時間：20分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ごぼうは洗っておきます。生姜は皮を剥いておきます。
- 1. しょうがは千切りにします。
- 2. ごぼうは斜め薄切りにします。牛肉は5cm幅に切ります。
- 3. 鍋に1と(A)を入れて中火にかけます。
- 4. 沸騰したら2を加え、汁気が少なくなるまで弱火で煮ます。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らします。
料理のコツ・ポイント
ごぼうの皮は香りと風味があるので、剥かずに使います。
たべれぽ
4.6
4.6
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
