生地要らず ささ身のピザ風焼き レシピ・作り方

「生地要らず ささ身のピザ風焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質2g/173kcal(1人分) ピザ生地を使用しないピザ風の一品です。市販のピザ生地(ピザクラスト)1枚約100gの糖質はメーカーによりますが50g程ですので糖質を大幅に抑えられます。おつまみにもよく合います。是非お試しくださいね。(※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。)

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取っておきます。 マッシュルームの軸は切り落としておきます。
  2. 1. マッシュルームは薄切りにし、ピーマンは2mm幅の輪切りにします。
  3. 2. ボウルにトマトソースの材料を入れ混ぜます。
  4. 3. 鶏ささみは筋を取り除き、縦半分に切り込みを入れ観音開きにし、ラップをかぶせめん棒で叩いて3mm程の厚さに薄く伸ばします。
  5. 4. 天板にアルミホイルを敷きサラダ油を塗り3を乗せ、塩とこしょうをまんべんなく振り2を全体に塗ります。
  6. 5. 1を全体に散らし、ピザ用チーズをまんべんなくのせます。
  7. 6. トースターで7分程加熱し、チーズが溶けてささ身に火が通ったら器に盛り付けてパセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

トマトケチャップは小さじ2杯(約10g)で糖質が約2.6gと多めですので、トマトピューレを使用して手作りし約0.8gに抑えました。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

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