料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

裏ごしなし!材料3つで簡単すぎる栗きんとん

「裏ごしなし!材料3つで簡単すぎる栗きんとん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お節料理で人気の栗きんとんを、材料3つですごく簡単に作れます。 栗の甘露煮を丸ごと使えば、水飴もクチナシも使わずに作れ、フードプロセッサーを使えば、面倒な裏ごし無し! 火も使わなので、他のお節料理を作っている間に同時進行できます。
調理時間:20分
費用目安:500円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 栗の甘露煮 (シロップごと)150g
  • さつまいも200g
  • 小さじ1/2

手順

  1. 準備.
    栗の甘露煮は、栗とシロップを分けておきます。
  2. 1.
    サツマイモは皮を剥き、1cm程度の厚さに切ったら、耐熱容器に入れラップをかけたら、600Wのレンジで5〜10分加熱します。
  3. 2.
    サツマイモに火が通ったら、フードプロセッサーに入れ、ペースト状にします。
  4. 3.
    栗の甘露煮のシロップと塩を入れ、よく混ざったら、ボウルに移し、栗と混ぜたら完成です。

料理のコツ・ポイント

フードプロセッサーがない場合は、ザルなどで裏ごししてください。
サツマイモの両先端部は繊維が多く硬いので取り除いた方が滑らかになります。
シロップは少しずつ加え、サツマイモが柔らかくなりすぎないようにしてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

たみりん
たみりん
栗きんとんってこの作り方だったらお正月だけじゃなくて作れそうです
5ヶ月前
Mami
Mami
栗のスイーツを他にも教えてください!!
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
リクエストありがとうございます。
栗を使ったレシピ、これからも考案していきますね。
9ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background食感楽しい コロコロ根菜のかき揚げ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundサンマの蒲焼弁当
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚バラ肉とズッキーニのオイマヨ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundタイのカオマンガイ風弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください