シーフードミックスで作る カツバーガー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 シーフードミックスはパッケージの表記に従い解凍しておきます。 バンズをトースターで焼いておきます。
2. 1 シーフードミックスを粗みじん切りにします。ボウルに入れて酒と片栗粉を加えてよく混ぜます。
3. 2 二等分にして丸く成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけ、180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げ焼きにします。
4. 3 2を取り出して油を切っておきます。
5. 4 キャベツを千切りにします。
6. 5 ソースの材料を合わせます。
7. 6 バンズに4と3をのせ、5をかけてバンズを重ねて完成です。