カリカリベーコンでクリームチーズ風味ポテトサラダ レシピ・作り方

「カリカリベーコンでクリームチーズ風味ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリームチーズとベーコンの入ったポテトサラダのご紹介です。ベーコンのうま味とマヨネーズとクリームチーズのまろやかな味わいがじゃがいもにとてもよく合い、おいしいですよ。パンにも合いますので朝ごはんにぜひ、お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れて水で濡らしたキッチンペーパーをのせてラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど、やわらかくなるまで加熱しフォークで潰します。
  3. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンに油をひかずに2を入れて中火で熱し、カリカリになるまで5分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 4. 1に3、クリームチーズ、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付けてパセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで調整してください。じゃがいもを加熱する際に水で濡らしたキッチンペーパーをのせることで乾燥を防ぎます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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