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スキレットでこんがりチーズ 鮭のトマト煮 レシピ・作り方

スキレットでこんがりチーズ 鮭のトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.61(29)
こんがり焼けたチーズが香ばしい、鮭を使った簡単レシピです。お魚とトマトは相性抜群でとてもおいしいですよ。チーズでコクがプラスされ、ニンニクの香りも食欲をそそります。ちょっとおしゃれなこちらのレシピ、ぜひ試してみてくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備パセリは刻んでおきます。
  • 1玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
  • 2スキレットを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を入れて炒めます。
  • 3玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマト缶、塩こしょうを入れて中火でひと煮立ちさせ、鮭を入れて両面焼き色が付くまで焼きます。
  • 4ピザ用チーズを散らして火から下ろし、表面に焼き色がつき、鮭に火が通るまでオーブントースターで10分ほど焼きます。
  • 5パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 スキレットは直径16cmのものを使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
29人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

チーズをたっぷりかけて焼き上げることで、見た目も味も華やかなパーティー料理のような一品に仕上がります。塩味の効いた鮭とトマトの相性が抜群で、きのこを加えてアレンジするのもおすすめ。スキレットで調理すると、ジュワッと香ばしく焼けて食欲をそそります。トースターがない場合は鍋に蓋をして弱火で5分ほど煮込んでも美味しく作れます。簡単なのに豪華な一皿として食卓を彩ってくれますよ。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。