お箸が止まらない！牛肉とまいたけの甘辛炒め丼　レシピ・作り方

手順

• 1まいたけは石付きを切り落とし、小房に分けます。
• 2長ねぎは斜め薄切りにします。
• 3ほうれん草は根元を切り落とし、長さ3cmに切ります。
• 4牛もも肉は一口大に切ります。
• 5フライパンにサラダ油を中火で熱し、4を炒めます。
• 6牛もも肉に火が通ったら1と2を加えて、中火で全体になじむまで炒めます。
• 7(A)と3を加えて煮からめるように中火で炒めます。
• 8器にごはんを盛って上に7をのせ、お好みで白いりごまをかけて完成です。