寒い時期にもぴったり！チキン竜田風のおろしソースがけ　レシピ・作り方

手順

• 1フードプロセッサー（おろしカッター）で大根と玉ねぎをおろします。
• 2鶏もも肉を大きめに切ってから、塩こしょうと片栗粉をまぶします。
• 3オリーブオイルをフライパンで熱し、皮をカリッと中火で焼きあげます。
• 4裏返して、しっとりと加熱します。ある程度加熱できたら(A)を加えて軽く和えます。
• 5お肉を取り除き、1を加えて弱火で加熱します。
• 6お皿に盛り付けて、5をかけ、お好みで青ネギをかけて完成です。