厚揚げと山くらげの煮物　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 厚揚げは半分に切り、さらに半分に斜めに切ります。
2. 2. ボウルに山くらげと水を入れ、パッケージの表記通りに戻して水気を切り、3cm幅に切ります。
3. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 4. 鍋に1、2、3、水を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちさせます。
5. 5. めんつゆを入れて蓋をし、中火で10分煮て全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付けてできあがりです。