• 山くらげと鶏ささみの梅肉和え
    山くらげと鶏ささみの梅肉和えのご紹介です。コリコリ、シャキシ...
    鶏ささみ、料理酒、山くらげ、水、お湯、梅干し、かつお節、めんつゆ
  • シャキシャキ山くらげの中華風サラダ
    コリコリとした食感が特徴の山くらげを中華風のドレッシングと和...
    山くらげ、ちくわ、きゅうり、塩、酢、砂糖、しょうゆ、ごま油、水、...
  • 山くらげと青梗菜の中華風炒め
    コリコリとした食感が特徴の山くらげと、チンゲン菜を炒め合わせ...
    豚バラ肉、山くらげ、水、お湯、チンゲン菜、ニンニク、にんじん、塩...
  • 山くらげの青椒肉絲風中華炒め
    豚バラ肉を使用したチンジャオロースのたけのこを山くらげに代え...
    山くらげ、水、豚バラ肉、ピーマン、黄パプリカ、ニンニク、料理酒、...
  • 山クラゲのきんぴら炒め
    コリコリとした食感が特徴の山くらげをきんぴらにしました。しっ...
    山くらげ、ちくわ、にんじん、水、料理酒、しょうゆ、みりん、顆粒和...
  • 山クラゲとナスの中華風和え物
    コリコリ、シャキシャキとした食感がおいしい山くらげをナスと和...
    山くらげ、水、お湯、ナス、塩、ポン酢、ごま油、白いりごま、砂糖、...
  • 山くらげともやしの香味和え
    シャキシャキのもやしと、コリコリとした歯ごたえのある山くらげ...
    山くらげ、もやし、ミョウガ、大葉、水、お湯、しょうゆ、酢、砂糖、...
  • 厚揚げと山くらげの煮物
    山くらげと厚揚げをコトコトと煮込みました。コリコリとした食感...
    鶏もも肉、厚揚げ、山くらげ、水、めんつゆ
  • わさび醤油香る!山くらげのチャーハン
    いつものチャーハンにこれといった具がなくても山くらげの歯ごた...
    山くらげ、ベーコン、ごはん、サラダ油、わさび、しょうゆ、青ねぎ
  • わさび醤油で!山くらげとベーコンのおつまみ
    山くらげは、くらげのような食感の山菜(野菜)です。 茎レタ...
    山くらげ、ベーコン、サラダ油、わさび、しょうゆ
  • コリコリ食感!山くらげの和風おろしそば
    山くらげのコリコリ食感を楽しめる冷たいお蕎麦です。 山くら...
    山くらげ、お湯、塩、大根、めんつゆ、水、そば
  • バターしょうゆ味!山くらげとベーコンのスパゲティ
    珍しい山菜の山くらげを使ったバターしょうゆ味のスパゲティです...
    スパゲティ、お湯、塩、山くらげ、ベーコン、有塩バター、しょうゆ、茹で汁
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