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手羽元で旨辛チキン レシピ・作り方
「手羽元で旨辛チキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.42(320)
手羽元の旨辛チキンのご紹介です。手羽元に調味料を揉みこみ、オーブンで焼くだけで作れる簡単なレシピです。辛さが後を引く一品ですよ。ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（6本分）
- 手羽元6本
- はちみつ大さじ1
- コチュジャン大さじ1
- 粉唐辛子大さじ1
- 料理酒大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- すりおろし生姜小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩こしょうふたつまみ
- 添え物
- フリルレタス適量
手順
- 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1ジップ付き保存袋にフリルレタス以外の材料を入れて、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分程置きます。
- 2天板にクッキングシートを敷き、1を並べます。
- 3180℃のオーブンで手羽元に火が通るまで15分程焼きます。
- 4お皿にフリルレタスを敷き、3を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
320人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
じっくり漬け込むと中まで味が染み渡る手羽元のごちそうメニューです。ジューシーな肉汁が溢れ出し、はちみつの甘みとコチュジャンの辛みが絶妙なバランス。フォークで数カ所穴を開けてから一晩漬け込むのがコツ。ビールのおつまみにぴったりな旨辛な味わいで、大人から子供まで幅広く好評です。オーブンで焼くだけの簡単調理なのもうれしいポイント。
