料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

きゅうりの浅漬け

「きゅうりの浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あとひと品欲しいときにパッとすぐにできる、ピリ辛味のきゅうりの浅漬けです。乱切りにしたきゅうりを、調味料で和えるだけですが、複数の調味料を合わせることで、塩が主体の漬物よりも味わい深いですよ。ぜひ作ってみてください。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】2人前
きゅうり 1本
①ごま油 小さじ1
①白ゴマ 小さじ1
①鶏がらスープの素 少々
①醤油 小さじ1
①ラー油 適量

【手順】
1.きゅうりを乱切りにします
2.①ときゅうりを和えたら完成です

料理のコツ・ポイント

作り置きすると、きゅうりの水分が出て水っぽくなり、味が薄まりますので、食べる直前に和えるとよいです。
この動画では簡単に乱切りにしましたが、麺棒などで叩いて粗く砕いてから切ると、表面の凹凸に調味料がからみやすくなりますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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くろまる
2017年05月25日

カレーの付け合わせに!
サラダ用の野菜ストックがなく困っていましたが、きゅうり一本でできるし簡単でおいしくて助かりました~!!!\(^o^)/
ありがとうございました!!

たべれぽ
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阿部佳奈
2017年05月18日

ピリ辛美味しい!

たべれぽ
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kaori...
2017年05月10日

ラー油がなかったので、おかずラー油で作りました。
味がしっかりしてとても美味しかったです。
これからもおかずラー油でリピします!

コメント

かなすけアンマー
かなすけアンマー
チョー簡単でとっても美味しかったです。こんなに簡単なのにいいの~?と思えるほどでした。
先月