卵乳製品不使用でふっくら美味しいカップケーキ レシピ・作り方
「卵乳製品不使用でふっくら美味しいカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料を混ぜて焼くだけの、簡単カップケーキはいかがでしょうか。 卵と乳製品を使用していなくても、ふわふわで優しい味に仕上がりますよ。 お好みで、ナッツやチョコレート、フルーツなどを入れても美味しいですよ。 色々なアレンジを楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:50分
費用目安:300円前後
材料(6個分(3.5cm×2cm))
- (A)薄力粉 200g
- (A)強力粉 100g
- (A)アーモンドプードル 50g
- (A)ベーキングパウダー 5g
- 白ごま油 100g
- メープルシロップ 200g
- 無調整豆乳 100g
作り方
- 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに(A)をふるい入れます。
- 2. 1に白ごま油、メープルシロップ、豆乳を入れ、ホイッパーなどでよく混ぜます。
- 3. 2を型に入れ、170℃に温めたオーブンで30分焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
メープルシロップは、砂糖でも代用できます。 白ごま油は、ココナッツオイルや菜種油など、お好みのオイルでも代用できます。 調製豆乳でも作れますが、甘みがあるので、メープルシロップの量を減らしてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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