料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

卵乳製品不使用でふっくら美味しいカップケーキ

「卵乳製品不使用でふっくら美味しいカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を混ぜて焼くだけの、簡単カップケーキはいかがでしょうか。 卵と乳製品を使用していなくても、ふわふわで優しい味に仕上がりますよ。 お好みで、ナッツやチョコレート、フルーツなどを入れても美味しいですよ。 色々なアレンジを楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間 50分

材料・作り方

【材料】 6個分(3.5cm×2cm)
①薄力粉         200g
①強力粉         100g
①アーモンドプードル   50g
①ベーキングパウダー   5g
白ごま油         100g
メープルシロップ     200g
無調整豆乳        100g

【手順】
オーブンは170℃に予熱しておきます。
1. ボウルに①をふるい入れます。
2. 1に白ごま油、メープルシロップ、豆乳を入れ、ホイッパーなどでよく混ぜます。
3. 2を型に入れ、170℃に温めたオーブンで30分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

メープルシロップは、砂糖でも代用できます。
白ごま油は、ココナッツオイルや菜種油など、お好みのオイルでも代用できます。
調整豆乳でも作れますが、甘みがあるので、メープルシロップの量を減らしてください。

たべれぽ

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コメント

tos
tos
白ごま油とは、どういうものでしょうか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
白ごま油とは、生のままのごまを精製したもので、クセがなく、旨味がある透明なごま油です。
普通のごま油は、焙煎され、圧搾されたものです。
この機会に、白ごま油も試してみてくださいね。
3週間前
tos
tos
メープルシロップの代わりに、普通のはちみつを、豆乳の代わりに牛乳でも出来ますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
はちみつと牛乳で代用できますよ。
1歳未満のお子様がいらっしゃる場合は、はちみつのご使用はお控えください。
4週間前

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