卵乳製品不使用でふっくら美味しいカップケーキ

「卵乳製品不使用でふっくら美味しいカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を混ぜて焼くだけの、簡単カップケーキはいかがでしょうか。 卵と乳製品を使用していなくても、ふわふわで優しい味に仕上がりますよ。 お好みで、ナッツやチョコレート、フルーツなどを入れても美味しいですよ。 色々なアレンジを楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:50分
費用目安:300円前後

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材料(6個分(3.5cm×2cm))

  • ①薄力粉200g
  • ①強力粉100g
  • ①アーモンドプードル50g
  • ①ベーキングパウダー5g
  • 白ごま油100g
  • メープルシロップ200g
  • 無調整豆乳100g

手順

  1. 準備.
    オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに①をふるい入れます。
  3. 2.
    1に白ごま油、メープルシロップ、豆乳を入れ、ホイッパーなどでよく混ぜます。
  4. 3.
    2を型に入れ、170℃に温めたオーブンで30分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

メープルシロップは、砂糖でも代用できます。
白ごま油は、ココナッツオイルや菜種油など、お好みのオイルでも代用できます。
調整豆乳でも作れますが、甘みがあるので、メープルシロップの量を減らしてください。

たべれぽ

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コメント

tos
tos
白ごま油とは、どういうものでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白ごま油とは、生のままのごまを精製したもので、クセがなく、旨味がある透明なごま油です。
普通のごま油は、焙煎され、圧搾されたものです。
この機会に、白ごま油も試してみてくださいね。
6ヶ月前
tos
tos
メープルシロップの代わりに、普通のはちみつを、豆乳の代わりに牛乳でも出来ますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつと牛乳で代用できますよ。
1歳未満のお子様がいらっしゃる場合は、はちみつのご使用はお控えください。
6ヶ月前

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