やみつき ねぎだれごはん レシピ・作り方

「やみつき ねぎだれごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白いごはんにしっかり味付けしたねぎをのせていただくレシピのご紹介です。ピリッとした長ねぎの辛味がとてもよいアクセントになり、どんどんごはんが進みます。簡単に作れて、時間がないときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 長ねぎ 1/2本
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①みりん 小さじ2
  • ①酢 小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
  • かつお節 2g

作り方

  1. 1. 長ねぎは小口切りにします。
  2. 2. ボウルに1、①を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. 茶碗にごはんをよそい、かつお節、2をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏がらスープの素の量は、お好みで調整してください。 味わいは変わりますが、長ねぎは小ねぎに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。

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