ザーサイとキャベツのスープ　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツは芯を除き、半分に切ります。小松菜は食べやすい大きさに切ります。
2. 2 1のキャベツはバラバラにならないように爪楊枝でとめます。
3. 3 鍋に水とキャベツを入れ煮込みます。
4. 4 キャベツが煮えたら1の小松菜とザーサイをいれて(A)をいれて軽く煮ます。
5. 5 お皿に盛り付けるときに爪楊枝を抜き、上からスープをかけ、お好みで黒こしょうを振ったら完成です。