エビとピーマンのマヨぽん炒め レシピ・作り方

「エビとピーマンのマヨぽん炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コクのあるマヨネーズと、さっぱりしたポン酢の味つけがおいしい、エビとピーマンの簡単な炒め物です。ニンニクの香りもほどよく効いていて、食欲をそそりますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 エビは背わたを取り除いておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは1cm幅に切ります。
  3. 2 ボウルにエビ、(A)を入れて揉みこみます。
  4. 3 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、2を炒めます。
  5. 4 エビに火が通ったら弱火にし、(B)を加えてさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ポン酢の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.0
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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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