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エビとピーマンのマヨぽん炒め　レシピ・作り方

「エビとピーマンのマヨぽん炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.02
(5)

コクのあるマヨネーズと、さっぱりしたポン酢の味つけがおいしい、エビとピーマンの簡単な炒め物です。ニンニクの香りもほどよく効いていて、食欲をそそりますよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 エビは背わたを取り除いておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは1cm幅に切ります。
  3. 2 ボウルにエビ、(A)を入れて揉みこみます。
  4. 3 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、2を炒めます。
  5. 4 エビに火が通ったら弱火にし、(B)を加えてさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ポン酢の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.02
5人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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