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しいたけたっぷり中華風炊き込みごはん レシピ・作り方
「しいたけたっぷり中華風炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
600円
4.44(19)
今晩のお食事に、しいたけがたっぷり入った中華風炊き込みごはんはいかがでしょうか。しいたけの旨みに、オイスターソースのコクとごま油の香りがよく合う一品です。炊飯器で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は洗って30分以上浸水させ、水気をよくきっておきます。 タケノコの水煮は湯通ししておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1しいたけは軸を切り落とし薄切りにします。
- 2たけのこは縦に薄切りにし、さらに1cm幅に切ります。
- 3鶏ささみは1cm幅に切ります。
- 4炊飯器に米を入れ2合の目盛りまで水を注ぎ、調味料を入れます。
- 51、2、3を加えたら、炊飯スイッチを押します。
- 6炊飯が終わったら、しゃもじで切るように混ぜ合わせ、器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
炊飯器 は5.5合炊きを使用しております。
ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
19人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
しいたけの香りと旨味が効いた中華風のごはんは、アレンジ自在の人気レシピです。ささみの代わりに鶏胸肉やツナを使ったり、たけのこ、人参、しめじ、ひじきなどお好みの具材を加えても美味しく仕上がります。オイスターソースのコクと深い味わいで、ほんのりと中華風の風味を楽しめます。何度もリピートしたくなる、やさしい味付けの炊き込みごはんです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
