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しいたけたっぷり中華風炊き込みごはん レシピ・作り方
「しいたけたっぷり中華風炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、しいたけがたっぷり入った中華風炊き込みごはんはいかがでしょうか。しいたけの旨みに、オイスターソースのコクとごま油の香りがよく合う一品です。炊飯器で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよくきっておきます。 タケノコの水煮は湯通ししておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1 しいたけは軸を切り落とし薄切りにします。
- 2 たけのこは縦に薄切りにし、さらに1cm幅に切ります。
- 3 鶏ささみは1cm幅に切ります。
- 4 炊飯器に米を入れ2合の目盛りまで水を注ぎ、調味料を入れます。
- 5 1、2、3を加えたら、炊飯スイッチを押します。
- 6 炊飯が終わったら、しゃもじで切るように混ぜ合わせ、器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
しいたけの香りと旨味が効いた中華風のごはんは、アレンジ自在の人気レシピです。ささみの代わりに鶏胸肉やツナを使ったり、たけのこ、人参、しめじ、ひじきなどお好みの具材を加えても美味しく仕上がります。オイスターソースのコクと深い味わいで、ほんのりと中華風の風味を楽しめます。何度もリピートしたくなる、やさしい味付けの炊き込みごはんです。
KT
2021.6.27
干し椎茸で作りました!
鶏のささみを入れ忘れたけど
無くても十分に美味しかったです!
6人のユーザーが参考になった
おもち
2020.2.26
美味しいけど、レシピ通りだと味薄め。
5人のユーザーが参考になった
きてぃまろ★*☆♪
2019.8.24
とても美味しくて何回もリピしています✨
ささみは無しで、筍は200グラムと椎茸で
作っています👍
💖💖💖💖💖😍💕💕
5人のユーザーが参考になった
りおか
2020.10.8
たけのこの代わりに、人参で作りました(^^)
オイスターソース効いてて美味しい。
3人のユーザーが参考になった
ピヨ氏
2021.11.2
鶏胸肉としめじで作りました。味はちょうどよかったです。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
Aya
2021.5.4
母料理。
ささみ→ 鶏肉
人参、ひじき、あさりの甘煮
椎茸追加。
見た目より、味付け薄い💮
1人のユーザーが参考になった
312
2024.8.26
味付け参考、ほんのり中華風
ぽん
2021.3.4
ササミが無かったので人参とツナ入れました。見た目は味が濃いかな?と思ったけど、そんな事はなくてちょうど良くてすごく美味しかったです😋
じょんす
2020.4.25
美味しかったです!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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